Cảm hứng ẩm thực từ những đầu bếp đáng yêu

Công việc nội trợ với mỗi chị em công sở vừa là niềm vui để hâm nóng căn bếp, vừa là “gánh nặng” sau một ngày làm việc vất vả. Vậy làm cách nào để các chị em luôn có tinh thần vào bếp và sáng tạo nên những món ăn ngon đây? Đơn giản lắm nhé, hãy cùng Zone8 tìm nguồn cảm hứng từ những đầu bếp nổi tiếng sau nhé!

Christine Hà

Quán quân khiếm thị của Vua đầu bếp Mỹ mùa 3 đã thực sự truyền cảm hứng cho rất nhiều người yêu ẩm thực trên toàn nước Mỹ cũng như thế giới. Sau khi đoạt danh hiệu, cô đã phát hành quyển sách nấu ăn của mình: “Recipes From My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food” (tạm dịch: Thực đơn từ nhà bếp của tôi: Những món Á và u Mỹ đơn giản) – cuốn sách này đã trở thành quyển sách bán chạy nhất theo số liệu của New York Times.

Cô gái gốc Việt này đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người

Cô gái gốc Việt này đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người

Cuốn sách “Thực đơn từ nhà bếp của tôi: Những món Á và u Mỹ đơn giản” đã ra mắt tại Việt Nam

Cuốn sách “Thực đơn từ nhà bếp của tôi: Những món Á và u Mỹ đơn giản” đã ra mắt tại Việt Nam

Hà đã thành lập một trang blog cá nhân với những đánh giá về các nhà hàng cô có dịp ghé thăm, chia sẻ bí quyết nấu nướng, công thức món ăn và thậm chí có cả về lĩnh vực thời trang. Hà cũng trở thành một trong những giám khảo của cuộc thi Vua đầu bếp Việt mùa 3 và tham gia chương trình nấu ăn Four Senses của đài truyền hình Canada.

Alexander Weiss

Sau khi vượt qua hàng trăm đối thủ tới từ nhiều bang của nước Mỹ, Alexander Weiss (13 tuổi) ở New York từng giành chiến thắng trong vòng chung kết mùa giải đầu tiên của Masterchef Junior US (Vua đầu bếp nhí Mỹ) 2013.

Alexander có khuôn mặt mũm mĩm, nụ cười thân thiện và tài nấu ăn khỏi chê

Alexander có khuôn mặt mũm mĩm, nụ cười thân thiện và tài nấu ăn khỏi chê

Alexander bắt đầu nấu ăn cùng cha mẹ khi còn rất nhỏ và nhanh chóng trở thành một hiện tượng với món bánh macaron trứ danh của Pháp. Cậu bé đã thực hiện rất nhiều video hướng dẫn nấu ăn và bán được vô số bánh ngọt cho các khách đặt hàng trên cả nước. Thậm chí bạn bè ở trường đều muốn nhờ Alexander nấu hộ bữa trưa và cậu cảm thấy áp lực vì điều này.

Alexander cũng hết sức ngưỡng mộ vị giám khảo Gordon Ramsay và coi chuyên gia ẩm thực – đầu bếp danh tiếng này là tấm gương để mình hướng tới. Cậu bé còn hy vọng khi “về già” sẽ được như Gordon Ramsay.

Món sườn bê với gnocchi và sốt bơ hẹ tây, cây xô thơm đã giúp Alexander ghi điểm tuyệt đối với ba vị giám khảo khó tính.

Món sườn bê với gnocchi và sốt bơ hẹ tây, cây xô thơm đã giúp Alexander ghi điểm tuyệt đối với ba vị giám khảo khó tính.

Joe Bastianich

Trước khi trở thành giám khảo của show truyền hình thực tế ăn khách bậc nhất nước Mỹ, Joe Bastianich từng bị cho là nổi tiếng chỉ nhờ cái bóng vĩ đại của gia đình mình. Mẹ của Joe, bà Lidia Bastianich được tôn vinh là nữ chúa của các món ăn Ý ở Mỹ và người bạn thân của ông Mario Batali được công nhận là bậc thầy trong ẩm thực và kinh doanh nhà hàng.

Bà Lidia Bastianich – nữ hoàng của các món ăn Ý

Bà Lidia Bastianich – nữ hoàng của các món ăn Ý

Joe được đánh giá cao không phải như một đầu bếp như Gordon, Graham, mà là một nhà kinh doanh với những nhà hàng thành công bậc nhất. Ông là người hiểu rõ món nào sẽ khiến thực khách được thỏa mãn, ở mức độ nào một món ăn mới được giới thiệu tại nhà hàng sang trọng, món nào đáng để khách hàng bỏ tiền ra.

1211_anh6Tuy nhiên, tất cả những gì chúng ta nhìn thấy chắc chắn chỉ là một phần của con người Joe Bastianinch. Nếu ai tinh ý sẽ nhận ra một điều rất đặc biệt, dù khoác lên mình vẻ lạnh lùng với vest đen sang trọng, chân ông lại mang giày thể theo với vớ màu sặc sỡ, hé lộ những tính cách cực khác biệt mà chắc chỉ người thân và bạn bè của ông mới có dịp diện kiến.

Bộ ba giám khảo quyền lực của Master Chef . Joe luôn nổi bật với trang phục vest đen sang trọng, kết hợp giày thể thao màu sắc đầy cá tính.

Bộ ba giám khảo quyền lực của Master Chef . Joe luôn nổi bật với trang phục vest đen sang trọng, kết hợp giày thể thao màu sắc đầy cá tính.

Dino Vũ

Đặng Anh Vũ (1992) biệt danh Dino Vũ là một cái tên mới nổi trong giới food blogger bởi những clip dạy nấu ăn khác biệt với các clip dạy nấu ăn “truyền thống”, có nét gì đó vui vui, hài hài, siêu dễ hiểu và quan trọng nhất là ngắn. Điều thú vị là chàng trai Hà Nội này đang sống ở Sài Gòn và làm công việc không mấy liên quan đến nấu nướng: làm marketing cho một công ty startup về sản phẩm công nghệ.

Dino Vũ là cái tên mới nổi trong làng blogger ẩm thực

Dino Vũ là cái tên mới nổi trong làng blogger ẩm thực

Từ chỗ nấu nướng cho riêng mình, anh chàng điển trai đã quay clip hướng dẫn làm các món quen thuộc thường ngày như thịt kho tàu, mì gói “sang chảnh”, cà bung, pate gan… và tạo một kênh nấu ăn riêng trên Youtube, chỉ với suy nghĩ rất giản đơn: “Ở Sài Gòn, rất nhiều bạn tầm tuổi mình sống độc thân hoặc sống cùng bạn mà rất ngại nấu ăn. Mình chỉ muốn cho các bạn biết rằng, nấu ăn không khó”.

Với nguyên liệu đơn giản nhưng Dino Vũ đã “biến” chúng thành những món ăn lạ mắt và ngon miệng

Với nguyên liệu đơn giản nhưng Dino Vũ đã “biến” chúng thành những món ăn lạ mắt và ngon miệng

(Nguồn ảnh: internet)

Bạn muốn nói gì?

© Copyright 2018 MobiFone. Bản beta đang xin giấy phép.
hoặc

Đăng nhập với các thông tin của bạn

hoặc    

Quên thông tin chi tiết của bạn?