Những fun facts không ai ngờ về những thực phẩm quá ư quen thuộc với chúng ta

  1. Wasabi

Vì rất khó trồng nên Wasabi tự nhiên có giá 2-5 triệu đồng/kg. Để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ với giá thành hợp lý, người ta làm wasabi bằng củ cải ngựa.

Để trồng được củ wasabi trong tự nhiên là vô cùng khó vì nó cần hội tụ các yếu tố về nhiệt độ, thời gian sinh trưởng và nước tưới trong sạch. Vì thế, đa số wasabi được tiêu thụ trên thế giới hiện nay được làm bằng củ cải ngữa. Người ta mài củ cải ngựa thành bột trắng, thêm phẩm màu xanh vào bột và chất tạo hương cay.

  1. Sô cô la

 Người Maya và Aztec đã dùng hạt cocoa để làm tiền tệ trong giao dịch

Sô cô la đã từng được dùng để là đơn vị tiền tệ. Vào năm 250 Sau Công Nguyên, các bộ tộc cổ đại ở Mexico và Nam Mỹ, cụ thể là người Maya và Aztec đã dùng hạt cocoa (nguyên liệu chính để tạo nên sô cô la) trong hệ thống tiền tệ của họ.

  1. Mật ong

 Mật ong ngon ngọt mà ai cũng ưa thích thật ra không được “sản xuất” theo cách dễ chịu cho lắm!

Mật ong! Một chất dinh dưỡng tuyệt vời tự nhiên có khả năng chữa bệnh và thậm chí còn được dùng làm kem dưỡng ẩm. Nhưng mật ong thực chất là gì? Đó là dung dịch cô đặc kết hợp từ phấn hoa và chất thải cho ong nôn mửa ra (nếu bạn có thể nghĩ đến cách dịch nào khác chính xác hơn để sử dụng cho từ “bee vomit”)!

  1. Chuối

 Nếu bị stress bạn nên ăn chuối thay vì uống thuốc an thần.

Chuối có rất nhiều công dụng tuyệt vời như: cung cấp chất xơ chống lại bệnh đái tháo đường tuýp II, tăng cường hoạt động hệ thần kinh, giữ cho lượng đường trong máu ổn định.

Còn một công dụng khác mà có thể bạn chưa biết đến: chuối giúp chống trầm cảm! Hàm lượng trytophan cao trong chuối sẽ chuyển hoá thành serotonin – một chất hoá học trong não, tạo cảm giác thư giãn hơn.

  1. Dưa leo

Dưa leo giúp cung cấp nhiều nước và khoáng chất cho cơ thể

Một trong những loại quả cung cấp nhiều nước nhất cho cơ thể chính là dưa leo. 96% trọng lượng của dưa leo là nước. Nó chứa các chất điện giải, khoáng chất bao gồm: canxi, clorua, ma-giê, phosphate, kali và natri, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng khi bị mất nước.

  1. Chanh ta (màu xanh) và chanh tây (màu vàng)

Nếu bạn bỏ chanh ta và chanh vàng vào trong nước thì chanh ta sẽ nổi còn chanh vàng sẽ chìm

Vì sao? Bởi vì chúng ta phải xét đến mật độ nước trong chanh chứ không xét đến trọng lượng của cả trái chanh.

Chanh ta có mật độ giống như nước (0.99) và nó có rất nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt vỏ. Những lỗ nhỏ này có công dụng như túi khí, giúp chúng có thể nổi trên nước. Còn chanh vàng có mật độ dày hơn nước nên chúng sẽ chìm.

  1. Ngọc trai

Đừng dại mà dùng giấm để “tẩy rửa” bề mặt ngọc trai nhé!

Ngọc trai là một loại trang sức quý hiếm mà ai cũng mơ ước. Nếu đã sở hữu một loại trang sức từ ngọc trai thì nhớ cẩn thận, đừng để nó rơi vào lọ giấm. Dấm sẽ làm ngọc trai tan chảy ngay tức thì!

  1. Củ dền

 Củ dền giúp trị gàu cực kì hiệu quả

Nếu tóc bạn có quá nhiều gàu mà đến cả Head & Shoulders cũng bó tay thì thử cách này xem: lấy nước hầm củ dền gội đầu, để trong khoảng 10-15 phút rồi xả lại. Cách này chắc chắn công hiệu, chỉ là nước củ dền sẽ không thơm bằng Head & Shoulders thôi.

  1. Đậu phộng

 Đậu phộng và thuốc nổ: liên quan mật thiết luôn!

Bạn sẽ bị sốc nếu biết rằng đậu phộng chứa một thành phận để tạo nên chất nổ! Cụ thể là: dầu chiết xuất từ đậu phộng được dùng để làm glycerol, glyerol là một trong những nguyên liệu99 để tạo nên nitroglycerin, và nicoglycerin là thành phầ chính của thuốc nổ. Vậy thôi!

  1. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein, chất béo và calo hơn sữa chua thông thường. Nó cũng chứa ít carb và ít canxi hơn một chút

Sữa chua Hy Lạp (hay còn gọi là “Greek yoghurt) chứa gấp đôi hàm lượng protein so với các loại yogurt khác.

Bạn muốn nói gì?

© Copyright 2017 MobiFone. Bản beta đang xin giấy phép.
hoặc

Đăng nhập với các thông tin của bạn

hoặc    

Quên thông tin chi tiết của bạn?